Un viaggio nella gastronomia natalizia italiana: tradizioni e sapori

Cosa s’intende per “Gastronomia Natalizia Italiana”? Una definizione pragmatica per un ipotetico Dizionario di cucina 2025 per la voce Gastronomia Natalizia Italiana potrebbe essere: “quello che si mette in tavola a Natale nelle famiglie italiane“. Senza offesa per le grandi cucine e i grandi chef iperstellati che frequentano l’ecumene televisivo…

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Il Presepe: un viaggio tra storia, arte e tradizione

È ormai a tutti gli effetti Natale e, con lui, sono tornate le decorazioni, gli alberi scintillanti e, soprattutto, il nostro amato Presepe, una tradizione che racchiude arte, fede e… un pizzico di magia. Ma vi siete mai chiesti da dove arrivi questa usanza tanto cara a grandi e piccini?…

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